结婚喜糖包装盒批发价:[小鸭私厨]木瓜椰奶香莲-美食厨房-吃喝社区-搜狐社区

来源:百度文库 编辑:宝宝故事网 时间:2019/12/15 07:23:20
雪莲子即皂角米,是皂荚的果实,雪莲子是纯天然无公害的果实胚乳,晶莹剔透,无色无味。皂荚属苏木科植物,是云南的特产。含有植物胶原既可延缓消化速度, 又具增加皮肤弹性之效, 故有植物燕窝之称。

    雪莲子含有16种氨基酸,7种维生素。属高能量、高碳水化合物,低蛋白、低脂肪、低糖食物。具有养肝、滋肾、健脾、清肝明目、润肺止咳、祛痰开窍、润肠通便、润肤善颜、提神补气等功效。

    枸杞的性味甘平。中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。常吃枸杞可以美容。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。

    这个木瓜椰奶香莲用的就是皂角米,之所以叫雪莲子,估计是现在商家的营销策略。

    看起来很诱人的一道甜品:


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    原料:小树熟木瓜1个,皂角米10克,枸杞5克,牛奶50克,椰子粉1小包,碎冰糖少许。

    做法:

    1、将皂角米洗净用开水泡软(泡1夜即可),倒去多余的水,加入牛奶用一个盘扣上,上锅蒸5分钟取出备用;

    2、将小木瓜对半切开去掉籽,用勺子挖去部分肉备用;

    3、将蒸好的皂角米分别盛入两半木瓜中,加入碎冰糖,椰子粉加少许水冲调成浓椰汁倒入木瓜盛器中,用保鲜膜盖上;

    4、取一蒸锅加水烧开后将木瓜椰奶皂角米放入,蒸4分钟即可。

 


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